訪問の経緯

秋葉原駅から徒歩 5 分以内（つくばエクスプレスなら A3 出口、JR なら中央改札が近い）の武将家外伝へ。 秋葉原の本店や浅草にある武将家に比べると、路線の違う家系ラーメンを出す店です。

この日は大雨。そのせいだと思いますが、自分が行くときは大体空いていて、待っても 5 分くらいです。

注文したもの

  • 外伝ラーメン 1,250 円
  • 好みは「麺かため・油多め」
  • ライス食べ放題 100 円

スープ

あっさりしていて、油多めにすると鶏油の甘みをより感じられるのが好きなところ。 万人受けしそうな味です。

末広町まで足を伸ばせば、また違った家系も楽しめます。

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4.8

麺

家系といえばの酒井製麺。もちもちしていて、麺がよく味を持ち上げてくれる印象です。

トッピング

  • 海苔：個人的にこの店の海苔が好き。歯ごたえがしっかりしていて、スープに浸しても簡単には溶けず、磯感が強くて米が止まりません。
  • チャーシュー：モモの燻製。さすがにチャーシューを売りにしている店のレベルではありませんが、うまい。

総評

王道家の最寄りは末広町なので、個人的に秋葉原 1 の家系です。

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項目 内容
待ち時間 約 5 分（大雨の日。いつも大体空いている）
アクセス 秋葉原駅から徒歩 5 分以内（つくばエクスプレス A3 出口 / JR 中央改札）